Il C.E.R.E.S promuove, ove si presenta l'opportunità,attività lavorative che permettano alle persone abitanti per lo più in zone rurali di poter gestire autonomamente la propria vita e di non ricevere soltanto assistenza.

Il progetto che stiamo avviando attualmente(2011)in Benin a Koudo con la scuola dei mestieri e dell'agricoltura vorrebbe principalmente rispondere a questa esigenza coinvolgendo tra i primi gli orfani del Collège di Koudo nella produzione e vendita
del sapone,di piccoli oggetti di falegnameria,di stoffe a stampa vegetale (batik)oltre che nella coltivazione e vendita di piante
e prodotti agricoli.

• Scuola dei mestieri a Koudo